Салаты с крабовыми палочками

Views:
3

Крабовые палочки – это любимый и незаменимый ингредиент на кухни любой хозяйки, которая готовит праздничный стол или просто решила вкусно накормить свою семью после трудного рабочего дня. Салаты с крабовыми палочками на праздник или для повседневного питания отличаются, ведь это тот морепродукт, с которого можно приготовить и кулинарный шедевр, и простенькую закуску, но до воли вкусную и аппетитную. Такой морепродукт имеет прекрасный вкус и вносит некую праздничность в блюдо. А разновидностей рецептов с крабовыми палочками можно найти в интернете очень много.

Классический рецепт салата с крабовых палочек

Подборку салатов с крабовыми палочками следует начать с классического и всем известного рецепта «Салат с крабовых палочек и кукурузы». На приготовления у вас уйдет 40 минут вашего времени. Вам понадобиться 400 грамм крабовых палочек, банка консервированной кукурузы, 1 свежий огурец, 4 варенных яйца, 100 грамм рису, 1 головка репчатого лука и майонез. Первым делом займитесь готовкой риса и продуктов, которые следует отварить. Закипятите литр воды, затем посолите и всыпьте, заранее промытый несколько раз, рис. Когда высыпаете рис, не забывайте помешивать. Вариться он будет примерно 20 минут, но вам следует смотреть за тем, что б рис не разварился. Когда он будет готов, слейте воду, используя дуршлаг, и промойте.
В другой кастрюле сварите яйца и поместите на некоторое время в холодную воду.
Теперь можно приступать к нарезке. Все ингредиенты (крабовые палочки, огурцы, яйца) нужно нарезать маленькими кубиками. Кукурузу откинуть на сито и подождать пока стечет весь сок, в котором она была в баночке.
Лук нужно порезать очень мелко, используйте половинку головки, хотя за другим вариантом этого рецепта его можно вообще не добавлять.
Затем все подготовленные ингредиенты помещаем в одну салатницу (крабовые палочки, огурцы, яйца, лук, кукурузу, рис), солим, перчим и заливаем все майонезом и на пол часика ставим в холодильник. Вот и все – салат готов.

Изумительный и праздничный «Салат с крабовых палочек и ананасов»

Более праздничный и великолепный вкус имеет салат «Крабовые палочки с ананасом». Готовиться очень быстро, легко, а вот по вкусу приведёт в восторг даже детей. За счет того, что и крабовые и ананасы отличаются своей сочностью – салат получиться не только ярким, но и нежным, ароматным и деликатесным. Вам понадобиться баночка ананасов, 500 грамм крабовых палочек и майонез. Все нарезается очень крупными кусочками, заливается майонезом и перемешивается, 20 минут в холодильнике и готово к подаче на стол. По желанию хозяйки, можно еще в этот салат добавить твердый сыр, который тоже должен быть нарезан крупными квадратиками.

Изысканный диетический салат с крабовprawn-1239427_1280

Повседневный вариант салата с крабов – «Крабовые палочки и капуста». Если вы сидите на диете, но очень хочется себя побаловать и отдохнуть от гречки с кефиром, не набрать снова вес – этот салат для вас. Возьмите любую капусту – пекинскую или белокочанную (примерно 400 – 500 грамм), тонко нашинковав, немножко помните, что б сделать более мягкой ее и присолите. Крабовые палочки, их вам нужно совсем немного – грамм 150-200 вполне достаточно, нарежьте крупными кусочками. И капусту и крабы поместите в одну салатницу, перемешайте, добавьте затем туда 200 грамм консервированной кукурузы и чуть-чуть измельчённого зеленого лука. А вот чем заправлять салат вы решаете сами – это может быть и кефир, и обезжиренная сметана, или для тех, кто не на диете майонез. Также вы сами можете решить – салат будет сладким или наоборот остреньким и затем либо добавить ложку сахара, либо поперчить и посолить. Это тот салат, который можно готовить по-разному и для разных гурманов. Салат получается очень ярким, необычным и изумительным.

Азиатская кухня: салат с крабовыми палочками и китайской лапшой

pad-thai-921884_1280Однообразные, простенькие салаты с надоевшими изрядно ингредиентами уже надоели, хочется чего-то нового, сверхизысканного: «Салат с морепродуктами» – это то, что вам нужно.
В состав блюда входят крабовые палочки, креветки, перец болгарский, лук, китайская лапша (фунчеза) и лайм. Для начала нужно 100 грамм креветок сварить до полной готовности, затем очистить их от панциря и порезать на мелкие кусочки. Крабовые палочки (100 грамм) и перец порежьте кубиками, а лук полукольцами. Все ингредиенты выложить на салатницу, добавить туда 100 грамм фунчезы и перемешать. Для заправки салата использовать небольшое количество оливкового масла и ложка столовая сока лайма, можно также добавить мелко нарубленной петрушки и украсить ломтиками лайма.
Такой салат прекрасно подойдет для романтического ужина при свечах.

Оригинальная подача к столу салата с крабовых палочек

Что не праздник, то все хозяйки достают свои самые красивые салатницы и, совсем забывая о собственной кулинарной фантазии, несут все салатики именно в них, а давайте немного разнообразим ваш стол оригинальным подходом к оформлению. Салат сам-по-себе простой в приготовлении, изюминка его в том, как вы его предоставите гостьям. Для начала нужно приготовить салат. Вам понадобиться 200 грамм крабовых палочек, яйца, морковь, лук, маринованные огурцы, один свежий помидор и огурец, майонез и чипсы.
Отварите четыре яйца и морковь; лук ошпарьте кипятком, что бы убрать слишком навязчивый запах и горечь. Когда яйца и морковь остынуть, очистите их и нарежьте очень мелкими кусочками. Затем порежьте также помидор и огурец (выберите такой помидор, что бы он меньше выделял соку). Маринованные огурцы натираем на крупной терке и ждем пока стечет сок. Крабовые палочки и лук мелко нарезаем, все ингредиенты ссыпаем в одну миску, заливаем майонезом, солим, перчим и перемешиваем. Перед подачей на стол салат аккуратно ложечкой кладем на чипсы, украшаем по своему желанию и подаем эту мини-закуску на стол. Отлично, аккуратно и вкусно! Приятного аппетита!



Читайте у нас так же:

Магний в продуктах питания больше всего
Что приготовить на ужин низкокалорийное и быстро для всей се...
Йогуртный крем: лучшие, простые рецепты
Блендеры имеются почти на каждой кухне
Поиск по сайту
© 2017    Копирование материалов запрещено.    //    Войти   //    Вверх